Baigorri - Rioja 2019 Mendi

Bodegas Baigorri - ein Kleinod an alten Lagen

Der Name Baigorri klingt für unsere Ohren ungewöhnlich. Er kommt aus dem Baskischen und ist einfach ein alter Familienname und kommt hier in der Rioja Alavesa relativ häufig vor. Alavesa gilt inzwischen als das Burgund des Rioja. War es hier für große Rotweine vor 100 Jahren noch zu kalt, so sind die Trauben - gerade aus den Lagen in den Bergen - bei den großen Kellereien heiß begehrt. Baigorri ist jetzt eines dieser Projekte, welche die Weine der Rioja Alavesa unverfälscht auf den Tisch der Weinkenner bringen.

Die Bodega ist neu, die Einzellagen sind zum Teil seit den 1960er Jahren bestockt. Die Traubenqualität ist fantastisch und mit der neuen Kellerei hat man die Möglichkeit, diese spezielle Qualität herauszuarbeiten.

...und so schmeckt der 2019er Rioja Mendi von Baigorri

Der Mendi ist ein klassischer Crianza. Er lebt von seiner lebendigen Frucht und das Holz hält sich perfekt im Hintergrund. So duftet er nach dunklen Kirschen und Waldbeeren. Auch am Gaumen ist es die Frucht und die Eleganz in der Struktur, mit der er begeistert. Im Gegensatz zu den Einzellagen kann man hier die Flasche öffnen, einschenken und genießen. Der Mendi ist ein Rioja, wie er sein soll, nur eben aus bestem Hause. Nur eben etwas eleganter, in der Frucht präziser, wie so vieles, was wir aus dem Rioja kennen. Ein perfekter Essensbegleiter, ein Klassiker zu Spanferkel und dunklem Fleisch. Und so doch irgendwie ein neuer Typus von Rioja, den es lohnt zu probieren...

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Tapas, Aufläufe, aromatische Gemüseküche, Solist, Gegrilltes
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)