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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.01.2026

Ribeiro - eine alte DO in Galicien

Ribeiro ist eine der alten Herkunftsbezeichnungen in Spanien. Sie steht in erster Linie für Weißwein und für ein paar so richtig alte Rebsorten. Im Falle des O Gran Meín heißt das 56% Treixadura, 26% Godello, 9% Loureiro, 7% Albarino und 2% Torrontés. In dem wunderschönen Tal stehen die Rebstöcke fast durchweg auf Terrassen, es ist also Handarbeit angesagt. Und wie in Galicien üblich wird es im Sommer - jedenfalls tagsüber - so richtig warm und es gibt doch fast jeden Morgen einen kurzen Schauer und damit ausreichend Wasser für die Reben.

Gelesen wird in mehreren Durchgängen, sodass ausschließlich Trauben mit optimaler Reife verarbeitet werden. Im Keller geht es genauso aufwendig weiter, denn jede Parzelle und jede Rebsorte wird getrennt ausgebaut. 12 Monate reift der O Gran Meín auf der Feinhefe in Edelstahl und Barriques.

...und so schmeckt der 2022er Ribeiro O Gran Meín von Viña Meín

Ein Weißwein der einfach fasziniert: steinig, straff, zu Beginn ein wenig unnahbar und dann unglaublich tiefgründig. Ein Wein mit Format, der ganz schwer einzuordnen ist. Im Duft hat man Quitte, nasse Steine und Melisse. Am Gaumen der pure Strukturwein, der extrem lange auf der Zunge bleibt. Einer der spannendsten Weißweine Spaniens, von dem es jedes Jahr immer nur wenige Flaschen gibt. Ein exzellenter Begleiter zu Fisch, aber auch zu würziger Gemüseküche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: feine Fischgerichte, gegrillter Fisch, vegetarische Gerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9307
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9307
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): 56% Treixadura, 26% Godello, 9% Loureiro, 7% Albarino, 2% Torrontés
Jahrgang: 2022
Land: Spanien
Region: Galicien - Ribeiro
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 327
Energiegehalt (kcal): 78.2
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1.8
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Barrique
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Restzucker in g/l: 0.5
Säuregehalt in g/l: 5.5
Verschluss: Naturkorken
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Bodegas Viña Meín S.L., Lugar de Mein, s/n, 32420 Leiro, Province of Ourense, Spanien
EAN: 8437020298667
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