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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 23.01.2026

Tormaresca – Apuliens Weinbau neu gedacht

In Apulien gehen jahrhundertealte Weinbautradition und moderne Vision eine faszinierende Verbindung ein. Bei Tormaresca wird dieses Zusammenspiel auf besonders überzeugende Weise gelebt. Aus diesem Grund entschied sich die Familie Antinori bereits 1998, in diese außergewöhnliche Region zu investieren. Das Weingut liegt im nördlichen Salento, nahe dem charmanten Ort San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi und ist eingebettet in eine der schönsten Landschaften Apuliens. Entlang der Küste erstrecken sich die Weinberge wie ein grünes Mosaik, umrahmt von Wäldern und Pinienhainen, bis sie am Horizont scheinbar mit dem Meer verschmelzen. Die Trauben werden behutsam von Hand gelesen und gelangen auf kürzestem Weg in den Keller, wo sie besonders schonend gepresst werden. Der Ausbau erfolgt konsequent im Edelstahltank, um die Frische, Klarheit und den authentischen Charakter der Rebsorten bis zur Abfüllung zu bewahren.

...und so schmeckt der 2024er Primitivo von Tormaresca

Im Glas wie auch in der Nase zeigt sich der Wein ausgesprochen einladend. Üppige Fruchtaromen von Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen stehen im Vordergrund, ergänzt von feinen Noten süßer Gewürze und saftiger Dörrpflaumen. Am Gaumen entfaltet sich beim ersten Schluck sofort der typische Primitivo Charakter mit viel Frucht, Kraft und wunderbar weichen Tanninen. Gleichzeitig wirkt der Wein überraschend saftig. Ein echter Schmeichler, der sich als perfekter Sofa Wein inszeniert. Ein großartiger Solist, mit dem man einen entspannten Abend genießen kann, allein oder auch zu zweit.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Pizza, Solist, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9169
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9169
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 385
Energiegehalt (kcal): 92
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 3.2
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren, Weinsäure, Antioxidantien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 8 Monate
Restzucker in g/l: 4.5
Säuregehalt in g/l: 5
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Tormaresca , S. Provinciale 86 Per Torre San Gennaro, 72027 San Pietro Vernotico BR, Italien
EAN: 8026530000039
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