Pigoudet - Aix en Provence Rosé 2022 La Chapelle

Coteaux d'Aix en Provence - besser als Côtes de Provence

Aix-en-Provence ist eine kleine Universitätsstadt und der Geburtsort von Paul Cézanne. Als Weinbaugebiet liegt der Unterschied in der Höhe. Das Château Pigoudet liegt 400 Meter über dem Meer und damit sind hier gerade die Nächte deutlich kühler. Das sorgt für Frische und mehr Aromatik im Wein.

Das Weingut mit seinen 40 Hektar besteht seit 1820 mehr oder weniger unverändert. Seit mehr als 25 Jahren gehört es der Familie Rabe aus München. Und die hat in den letzten 10 Jahren enorm investiert, um gute Weine zu machen. Naturnah im Weinberg und viel Edelstahl im Keller. Ein gemütliches, kleines Weingut, das man jederzeit besuchen kann.

...und so schmeckt der 2022er La Chapelle Rosé von Pigoudet

Lassen Sie sich von der dezenten Aufmachung nicht täuschen, da ist richtig guter Stoff in der Flasche. Mit dem Syrah-Anteil kommt die Frucht schön zu Geltung. Rote Johannisbeeren, rote Waldbeeren und dazu Pink Grapefruit und rotfleischige Pfirsiche, wie sie an der Rhône wachsen. Am Gaumen ein leichter, angenehm trockener und sehr saftiger Rosé. Meine Wahl, wenn Gäste kommen oder einfach so als Aperitif auf der Terrasse oder zu einem sommerlichen Salat. Da ist schon ein wenig von der Komplexität des großen Bruders zu schmecken.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
• Glasform: bauchiges Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, mediterrane Küche, Meeresfrüchte, leichte Geflügelgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)