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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 05.12.2025

Conde de Haro Brut Riserva – Frische und Finesse

Die Trauben für den Conde de Haro Brut Riserva stammen aus hochgelegenen, nordorientierten Lagen rund um Haro. Dank dieser Ausrichtung bewahren sie auch im warmen Sommer eine lebendige Säure. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus Viura und Chardonnay. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig selektioniert, sanft gepresst und der Most in 1.000-Liter-Holzfässern vergoren. Bis Anfang April reift der junge Wein auf der Hefe, bevor er mit Tiragelikör für die zweite Gärung in die Flasche kommt. Nach 24 Monaten Flaschenreife wird der Cava degorgiert. So entsteht ein eleganter, ausgewogener Schaumwein aus dem Herzen der Rioja, der Frische, Finesse und feine Perlage perfekt vereint.

...und so schmeckt der 2021er Cava Brut Reserva von Bodegas Muga

In der Nase ein frisches Spiel aus gelben Früchten, Steinobst und feiner Brioche: Apfel, Grapefruit, Mandeln, weißer Pfirsich und eine zarte Brotkruste. Abgerundet von weißen Blüten. Am Gaumen elegant und leicht: reife Frucht, lebendige Frische und eine feine, langanhaltende Perlage. Der Muga Cava Reserva überzeugt durch seine handwerklich präzise Tirage – exzellente Qualität zum attraktiven Preis. Ideal für beschwingte Momente, Aperitivo, Party oder festliche Anlässe.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Tapas, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9279
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9279
Weinart: Schaumwein - Cava
Cuvée (enthält): Chardonnay, Viura
Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Region: Rioja
Alkoholgehalt: 12% vol
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SCHWEFELDIOXID), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 24 Monate
Geschmack: Brut
Restzucker in g/l: 2.5
Säuregehalt in g/l: 5.9
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
Lebensmittel-Unternehmer: Bodegas Muga, Avenida Vizcaya, Barrio de la Estación, 2, 26200 Haro, La Rioja, Spanien
EAN: 8414542060019
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