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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 05.03.2026

Custoza - die Hügel südlich des Gardasees

Die Geschwister Sabrina und Marco Biscardo sind eigentlich Weinhändler und betreiben eine erfolgreiche und sympathische Wein-Agentur, nur ein paar Kilometer östlich vom Gardasee. Vor einigen Jahren haben sie ein kleines Weingut direkt am See in der Nähe von Lazise geerbt. Von da an war klar, sich selbst als Winzer zu versuchen. So ist das Weingut Terre di Maria Pia entstanden. Und der Custoza ist ihr unkomplizierter Alltagswein aus Garganega, Cortese di Gavi und Chardonnay. Die Trauben werden getrennt gelesen und vergoren, ausgebaut wird ausschließlich in Edelstahl, um die Frische des Weins in den Vordergrund zu stellen.

...und so schmeckt der 2025er Custoza Tumai von Maria Pia

Ein Klassiker vom südlichen Gardasee und das im besten Sinne. Er duftet nach Pfirsich, Limette und frischen Kräutern. Am Gaumen kommen Grapefruit und etwas Thymian dazu. Durch das Spiel von Frucht und Kräutern ist er angenehm frisch und aromatisch. Besonders gefallen mir die Aromen von frisch gerösteten Mandeln im Nachhall. Ich serviere ihn als Aperitif und dann auch gerne zu leichten Vorspeisen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9914
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9914
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): Chardonnay, Garganega, Cortese
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Region: Venetien - Custoza
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 295
Energiegehalt (kcal): 70.5
Kohlenhydrate (g): 1.1
davon Zucker (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Kaliummetabisulfit
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 1 Monat
Restzucker in g/l: 4.4
Säuregehalt in g/l: 6.1
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Terre di Maria Pia - ENOBIS s.r.l., Via A. Volta Loc. Sottomoscal, 37010 Affi (VR), Italien
EAN: 8034125061013
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