die warme Farbe eines reifen Champagners, der mit einem reichhaltigen und zugleich frischen Duft nach reifer Grapefruit, grünem Apfel, Lindenblüten...
Lavinista - Champagner Cuvée 2018 Brut
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30 Flaschen verfügbar
von 48, die am 09.12. aus Frankreich kamen.
statt 72,60 € UVP
66,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 89,27 € /1L
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Lavinista
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 09.12.2025
Champagner Cuvée 2018 – Reife, Finesse, Charakter
In den Top-Lagen von Villers-sous-Châtillon wählt Agathe Clouet gemeinsam mit Önologe Sébastien Fass für Fass die besten Grundweine aus und bewertet jede sorgfältig. Die Cuvée 2018 besteht aus 70 % Chardonnay und 30 % Meunier und ist 72 Monate auf der Hefe gereift, wodurch sie ihre feine Perlage, Tiefe und aromatische Komplexität entfaltet.
Die Dosage von 9 g/l verleiht der Cuvée den perfekten Spagat zwischen Frische und Eleganz. Jede Flasche ist Teil einer limitierten Edition von nur 1.000 Exemplaren. Für VIPINO konnten wir 48 Flaschen sichern – ein exklusives Kontingent für echte Champagner-Liebhaber.
...und so schmeckt der 2018er Champagner Cuvée Brut von Lavinista
Im Glas zeigt er die warme Farbe eines reifen Champagners, der mit einem reichhaltigen und zugleich frischen Duft nach reifer Grapefruit, grünem Apfel, Lindenblüten und weißem Pfirsich beeindruckt. Am Gaumen ist die Perlage fein eingebunden, die Frucht saftig, und dennoch bleiben die Aromen elegant verwoben. Die rund sechs Jahre Reife auf der Feinhefe schenken ihm eine wunderbare Balance und aromatische Tiefe. Ein leichtfüßiger Aperitif, der sich zugleich hervorragend zu leichten Fischgerichten und Geflügel macht.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, feierliche Anlässe, Meeresfrüchte, Gebäck, nicht zu süß…
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2034
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9688 |
| Weinart: | Schaumwein - Champagner |
| Cuvée (enthält): | 70% Chardonnay, 30% Meunier |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Ort/Lage: | Villers-sous-Châtillon |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 72 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Dosage in g/l: | 9 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Champagne Lavinista, 14 Rue Millésime, 51700 Cœur-de-la-Vallée, Frankreich |
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