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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.10.2025

Chardonnay Kreuth der Cantina Terlan – bestes Südtiroler Terroir

Roter Quarzporphyr prägt die kleinteilig angelegten, oft sehr steilen Weinberge rund um den Südtiroler Weinbauort Terlan. Über 190 Hektar davon bewirtschaften die Mitglieder der hier seit Ende des 19. Jahrhunderts ansässigen Genossenschafts-Kellerei. Darunter befinden sich auch die Lagen für den anspruchsvollen Chardonnay Kreuth. Ganze 10 Monate lang darf er auf der Feinhefe reifen, je zur Hälfte in Edelstahl und im großen Holzfass. Das macht ihn so eigenständig, großartig und langlebig.

…und so schmeckt der 2024er Chardonnay Kreuth der Kellerei Terlan

In der Nase viel gelbe Frucht, vor allem Pfirsich, dazu intensive, florale Noten sowie etwas Vanilleschote und Feuerstein. Beim ersten Schluck denkt man direkt an Burgund, so viel Struktur und Feinheit hat italienischer Chardonnay nur selten. Der Kreuth ist extrem saftig und straff zugleich, mit viel Mango und Pfirsich, dazu noch etwas frisch gemähtes Gras. Er bleibt sehr lange am Gaumen, mit dezenter Bitternote im Abgang, sehr frisch, lebhaft, mineralisch und im Moment noch voll jugendlichem Leichtsinn. Er ist jetzt schon ein toller Speisenbegleiter, etwa zu Vitello Tonnato oder knusprigem Backhendl, 2-3 Jahre im Keller werden ihm aber auf jeden Fall noch guttun.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Geflügel, Kalbfleisch, aromatische Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 94 Punkte
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9518
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 334
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,6
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE), Säureregulator (Weinsäure), Stabilisatoren (Gummiarabikum)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Restzucker in g/l: 2.1
Säuregehalt in g/l: 5.9
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien
EAN: 8021507743674
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