Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü
Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.06.2026

Negroamaro Rosé von Gianfranco Fino - ein Experiment

Der jo von Gianfranco Fino gilt als bester Negroamaro Apuliens. Und der 2025er wird sicher grandios, Gianfranco hatte Top-Trauben im Überfluss. Warum also nicht mal ein Experiment wagen und den jo zusätzlich als Rosé keltern?

Die Trauben für den jo stammen von einem Weinberg direkt am Ionischen Meer. Dadurch bekommt der Wein eine spezielle Frische und eine Spur Salzigkeit. Die Rebstöcke in klassischer Alberello-Buscherziehung sind 40 Jahre alt und liefern nur ca. 800 g Trauben pro Stock. Die Lese für den Rosé hat Gianfranco etwas vorgezogen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl, 30% liegen im großen Holzfass, um dem Wein mehr Tiefe und Struktur zu verleihen.

...und so schmeckt der 2025er Negroamaro Rosé jo von Gianfranco Fino

In der Nase Granatapfel, Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen herrlich saftig, die knackige Frucht ist noch unterlegt mit frischen Kräutern. Und doch hat er deutlich mehr Kraft und Struktur, als man es von Rosé gewohnt ist. Der jo Rosé ist ein Sommerwein der Extraklasse, den man zwar kalt serviert, er passt aber trotzdem auch zu einem Steak vom Grill.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Steak, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10168
Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 10168
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Negroamaro
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Apulien - Salento
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 327
Energiegehalt (kcal): 78.2
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1.4
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 2.2
Säuregehalt in g/l: 6
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Gianfranco Fino Viticoltore, C.da Lella, sn, 74024, Manduria (TA), Italien
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt