herrlich präzise, sanfte Perlage, am Gaumen fein-fruchtig, dazu richtig trocken - hier gibts viel Sprudel zum sympathischen Preis...
Conte Vistarino - Spumante Rosé Pinot Nero Brut
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von 480, die am 21.10. aus Italien kamen.
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Conte Vistarino
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 30.07.2025
Conte Vistarino - die Pinot Nero-Spezialistin
Bei Conte Vistarino südlich von Pavia ist man schon immer spezialisiert auf Pinot Noir bzw. Nero, und zwar sowohl bei Schaum- als auch Stillwein. Das Weingut gehört zu einem großen Anwesen namens Rocca de' Giorgi mit einem traumhaften Schloss, einer Orangerie und überall Weinbergen. Mit einer unglaublichen Frauenpower bringt Ottavia gerade Schwung in den alten Kasten.
Spumante von Conte Vistarino hat in Italien einen exzellenten Ruf. Und ich finde, der Preis ist für so einen hochkarätigen Pinot Nero Rosé noch angenehm bescheiden.
...und so schmeckt der Spumante Rosé Brut von Conte Vistarino
Am Gaumen ein richtig trockener, klassischer Spumante. Das Bouquet mit einer dezenten, fein herausgearbeiteten Frucht. Wildkräuter mit einem Hauch dunkler Kirschen und Roten Johannisbeeren prägen auch den Eindruck am Gaumen. Die Perlage ist für eine Tankgärung herrlich präzise und sanft. In seiner Preisklasse setzt Ottavia mit dieser Qualität Maßstäbe. Ein perfekter Aperitif und toller Begleiter zu Antipasti.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, passt eigentlich immer
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 4535 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Metodo Charmat - Vino Spumante di Qualità |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Oltrepò Pavese |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 318 Energiegehalt (kcal): 76 Kohlenhydrate (g): 1.8 davon Zucker (g): 0.8 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Kaliummetabisulfit |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tankgärung - Metodo Charmat |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 8 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Dosage in g/l: | 11 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Conte Vistarino Società Agricola Società Semplice, Villa Fornace 11, Rocca de' Giorgi PV, Italien |
| EAN: | 8028555005020 |
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