Celler de Capçanes - 4er-Paket - La Nit de les Garnatxes 2021

Das Paket enthält je 1 Flasche 2021er Garnacha vom Schiefer, Kalk, Ton und Sand

La Nit de les Garnatxes - die Nacht des Garnacha

"La Nit de les Garnatxes" ist ein großes Fest, das größte Fest im kleinen Ort Capçanes. Es ist ein Weinfest, gewidmet nur einer, der Rebsorte der Region. Die Kellerei von Capçanes hat sich dafür etwas ganz besonderes einfallen lassen: vier verschiedene Garnacha, und zwar von den vier verschiedenen Bodentypen, die es rund um den Ort gibt. Dem typischen Schiefer der Region, dem Sand weiter oben in den hochgelegenen Lagen, und weiter unten Ton und Kalk.

Der Wein & der Boden

Der Wein und der Boden, auf dem er wächst, ist eine schier unendliche Geschichte, da jeder Bodentypus seine Eigenarten hat. Ton und Kalk können Wasser gut speichern. Sand dagegen überhaupt nicht, dafür ist Sand sehr mineralisch und zwingt den Rebstock, viel tiefer zu wurzeln. Wie schmeckt das, wenn man die gleiche Rebsorte auf den verschiedenen Böden anbaut? Im Keller hat man alle Traubenpartien möglichst gleich behandelt, daher sind die Unterschiede auch so faszinierend.

Comic & Wein - die Menschen dahinter

Jede Flasche ist in einen kleinen Comic eingewickelt, der erzählt, wie der jeweilige Boden auf den Wein wirkt und wie der Wein schmeckt. Sie brauchen kein Spanisch, die Comics sind auf Englisch und eben Comics. Es erklärt sich von selbst. Und das lustige, all die Figuren im Comic gibt es wirklich. Es ist das Team von Capçanes, die im Comic verewigt wurden. Allen voran die treibende Kraft bei Capçanes, Jürgen Wagner, ein Heidelberger, der seit Jahrzehnten dort lebt und arbeitet.

4 verschiedene Weine - 4-mal die Frage, wie schmeckt das...

Soweit sei verraten, die Weine haben alle die üppige Frucht des Garnacha, haben kaum Tannin und sind toll zu trinken. Jeder Wein für sich macht einfach Spaß. Einer fällt etwas leichter aus, andere wieder kraftvoller und dichter. Spannend ist es, einfach mal zwei, drei oder alle vier nebeneinander zu probieren. Laden Sie Freunde ein, probieren Sie sich durch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Tapas, Fleisch, aromatische Gemüseküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)