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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 30.08.2025

Cantina Terlan – Südtirols Traditionsgenossenschaft

Seit 1893 steht die Genossenschaftskellerei in Terlan für bemerkenswerte Weine, vor allem die Weißweine der heute insgesamt 143 hier organisierten Weinbauern sind von sensationeller Qualität. Chardonnay zählt neben Weißburgunder zu den wichtigsten Rebsorten der Genossenschaft. Die Trauben für die Traditions-Linie der Kellerei Terlan werden ganz klassisch von Hand gelesen, Gärung und Ausbau erfolgt in Edelstahl.

…und so schmeckt der 2024er Chardonnay Tradition der Kellerei Terlan

Aromatisch und doch schön frisch. Im Duft die exotisch-fruchtigen Noten, die so typisch sind für Chardonnay: Quitte, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen angenehm weich und mit wenig Säure, mit seinem Hauch Birne und Zitronenmelisse wirkt er jedoch angenehm saftig. Die leicht salzige, mineralische Note unterstreicht das noch. Ein perfekter Allrounder, für zwischendurch, zu Fisch oder zur deftigen Südtiroler Küche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, deftige Küche, aromatische Gemüseküche, gegrillter Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9388
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 320
Energiegehalt (kcal): 77
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE), Säureregulator (Weinsäure), Stabilisatoren (Gummiarabikum)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 1.5
Säuregehalt in g/l: 5.8
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien
EAN: 8021507743605
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