Michael Liebert
herrlich würzig mit Kräutern, dunklem Pfeffer, dazu Heidelbeeren und Johannisbeeren. Ein Klassiker, wie man ihn früher oft am Gardasee bekommen hat...

Bulgarini - Primitus 2022

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Bulgarini
Bulgarini
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 23.10.2024

Fausto Bulgarini - sein Alltags-Rotwein

Schon sein Vater hatte ein Faible für Rotwein und so hat Fausto bis heute sehr schöne Weinberge mit den alten roten Rebsorten der Region. Im Primitus sorgt Marzemino für die würzige Frucht und Sangiovese - der seit Urzeiten am Gardasee gepflanzt wird - gibt die saftige Frische. Dazu bringen Merlot und Cabernet Sauvignon Struktur. Der Ausbau erfolgt komplett in Edelstahl.

...und so schmeckt der 2022er Primitus von Bulgarini

Im Duft herrlich würzig: Kräuter, dunkler Pfeffer, ein Hauch Paprika. Erst dann kommt die klassische Frucht durch mit Heidelbeeren und roten Johannisbeeren. Die Struktur und die Finesse erinnert an einen guten Bardolino, daher sollte man auch den Primitus etwas kühler servieren. Ein Klassiker, wie man ihn früher oft am Gardasee bekommen hat. Der perfekte Begleiter zu einem Teller Pasta oder einer deftigen Brotzeit mit Speck, Salami und Käse.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte mit Tomaten, Pizza, Brotzeit
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8503
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 30% Marzemino, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Ausbau: Edelstahl
Restzucker in g/l: 5.6
Säuregehalt in g/l: 8
Verschluss: Kork
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
EAN: 8034108440521

Kundenstimmen

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