er schlägt eine Brücke zwischen steiniger Mineralität und überbordender Frische. Mein liebster Sauvignon von einem der besten Erzeuger Italiens...
Alessio Komjanc - Sauvignon Blanc Collio 2024
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Alessio Komjanc
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 27.06.2025
Azienda Agricola Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul
Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Top-Lagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert. Auch dieses Jahr legen die Komjancs wieder einen großartigen Jahrgang hin mit hinreißenden Weißweinen, die Ihnen nicht mehr aus dem Sinn gehen werden.
Sauvignon Collio von Alessio Komjanc – mineralisch frisch
Dieser brillante, vor Leben flirrende Sauvignon setzt Maßstäbe für die Rebsorte und schlägt eine faszinierende Brücke von der steinigen, nachhaltigen Mineralität der besten Sancerres oder Pouilly Fumés hin zur überbordenden Frische und Faszination der feinsten Neuseeländer. Ein grandioser Wein, der in meinem Weinkühlschrank niemals fehlen darf!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Spargel, feine Fischgerichte, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9282 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul - Collio |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 356 Energiegehalt (kcal): 85.1 Fettgehalt (g): 0.5 gesättigte Fettsäuren (g): 0.1 Kohlenhydrate (g): 0.1 davon Zucker (g): 0.1 Eiweiß (g): 0.5 Salz (g): 0.01 Ballaststoffe (g): 0.1 |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 9 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Alessio Komjanc, loc. Giasbana n. 35 – 34070 S. Floriano del Collio (GO), Italien |
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