der Oreno verkörpert für mich die moderne Toskana wie kaum ein anderer Wein: kraftvoll, intensiv und genauso auch elegant und grazil...
Sette Ponti - 6er-Holzkiste Oreno 2021 Bio
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Sette Ponti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 07.10.2023
In der original 6er-Holzkiste...
Oreno - der Top-Wein von Sette Ponti
Maximaler Ausdruck von Kraft in Verbindung mit betörender Eleganz - der Oreno ist der große Wein des toskanischen Vorzeige-Weinguts Sette Ponti von Antonio Moretti Cuseri. Dafür verwendet er die besten Partien der besten Parzellen und nur Rebsorten, die gut fürs Alter gerüstet sind. Mit dem floralen und erdigen Merlot, dem kraftvollen und eleganten Cabernet Sauvignon und dem würzigen und dunkelbeerigen Petit Verdot hat Antonio eine Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil gewählt, die wunderbar ausgewogen und gleichzeitig immens alterungsfähig ist. Dazu ist der Oreno seit dem Jahrgang 2020 biozertifiziert. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dann vermählt und 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut (50% neues Holz, 50% Zweitbelegung). Weiterhin ruht der Wein noch mehrere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Nach dem Spitzenjahr 2019 ist auch der Jahrgang 2021 vielversprechend in der Toskana. Der warme, sonnige Herbst hat traumhaftes Lesegut hervorgebracht.
...und so schmeckt der 2021er Oreno von Sette Ponti
Der warme Jahrgang ist schon in der Nase zu spüren. Vor allem die Toskana typische Macchia sticht hervor: Rosmarin, Thymian, Sandelholz und Eukalyptus formen sich zu einem dichten Gestrüpp aus aromatischen Kräutern und sommerlichen Waldaromen. Natürlich hat der Wein auch dunkle Früchte wie Cassis, Brombeere und Waldbeeren. Am Gaumen unglaublich viel Kraft: dunkle, satte Frucht, viel warme Würze wie Pfeffer und Wacholder und sehr feine, reife Tannine. Das Besondere am Oreno ist, dass er trotz seiner jugendlichen Kraft nie ermüdend oder überfordernd wirkt. Große Weine haben eben auch diese faszinierende, abkühlende Aromatik, vergleichbar mit einer minzigen Meeresbrise. Einfach genial. "Der beste Oreno, den wir bisher gemacht haben", meinte auch Alberto bei der Verkostung vor Ort über den 2021er. Genießen Sie ihn am besten zu einem schönen Steak oder Lammkoteletts mit Rosmarin.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 18-20
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Lamm, Gegrilltes, mediterrane Küche, Kurzgebratenes, Steak
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2046
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 97 Punkte
- Gambero Rosso 2024: 3 Gläser
| Inhalt: | 4.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7385 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 15.0% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-004 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Tenuta Sette Ponti s.r.l., Via Setteponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi (AR), Italien |
| EAN: | 8033011200918 |