Michael Liebert
schlank und frisch, aber doch etwas kraftvoller und expressiver als der Classic. Ein typischer Provence Rosé, der sofort gute Laune verbreitet...

Pigoudet - Aix en Provence Rosé 2024 La Chapelle

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Pigoudet
Pigoudet
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 19.02.2025

Coteaux d'Aix en Provence - besser als Côtes de Provence

Aix-en-Provence ist eine kleine Universitätsstadt und der Geburtsort von Paul Cézanne. Als Weinbaugebiet liegt der Unterschied in der Höhe. Das Château Pigoudet liegt 400 Meter über dem Meer und damit sind hier gerade die Nächte deutlich kühler. Das sorgt für Frische und mehr Aromatik im Wein.

...und so schmeckt der 2024er Provence Rosé La Chapelle von Pigoudet

Im Vergleich zum Classic ist bei La Chapelle der Regler für Fruchtaromen etwas mehr aufgedreht. Schon in der Nase kommen mir rotbeerige Aromen entgegen. Alles ist kraftvoller und expressiver. Rote Johannisbeeren, Walderdbeeren, fleischige Pfirsiche und frische Gartenkräuter. Am Gaumen ist er natürlich typisch Provence, also schlank und frisch wie eine Zitronenzeste und doch sehr lang im Nachhall. Auf den Chapelle greife ich gerne als erstes zurück, wenn spontaner Besuch kommt und wir ohne groß zu überlegen eine Flasche trinken wollen. Er ist unkompliziert und verbreitet sofort gute Laune.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, mediterrane Küche, Salat, leichte Sommerküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8912
Weinart: Rosé
Cuvée (enthält): 34% Grenache, 38% Cinsault, 18% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2024
Land: Frankreich
Region: Provence - Coteaux d’Aix en Provence, Provence - Coteaux d’Aix en Provence
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 286
Energiegehalt (kcal): 69
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,7
davon Zucker (g): 0,04
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, StabilisatorenCarboxymethylcellulose), Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-), Weinsäure (L(+)-), Milchsäure), Antioxidationsmittel (Sulfite)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, enthält Milch-Allergene
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 3 Monate
Restzucker in g/l: 0.5
Säuregehalt in g/l: 5.7
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Château Pigoudet, Route de Jouques, 83560 Rians, Frankreich
EAN: 3760291950145

Kundenstimmen

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