Die Lugana von Ottella brauchen immer etwas Zeit, bis sie sich öffnen. So ist der Wein im Moment noch etwas arg jugendlich...
Ottella - Lugana 2023 Ottella
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Ottella
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.03.2024
Ottella - Top-Lugana aus San Benedetto
Die Brüder Francesco und Michele Montresor leiten das Familien-Weingut Ottella bereits in fünfter Generation und gelten als Pioniere der Region. Sie waren maßgeblich daran beteiligt, dass Lugana heute einen so hervorragenden Ruf hat. Bereits ihr normaler Lugana zählt zu den besten der Region und ist daher zu Recht auf fast jeder Weinkarte rund um den Gardasee zu finden. Ausgebaut wird Ottellas Lugana 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, so behält er seine herrliche Frische und bekommt diese typische, dezente Cremigkeit.
...und so schmeckt der 2023er Lugana von Ottella
Die Lugana von Ottella brauchen immer etwas Zeit, bis sie sich öffnen. So ist der Wein im Moment zwar herrlich jugendlich und auch sehr frisch. Bis der Sommer dann so richtig los geht, wird sich auch die Säure noch besser einbinden. Im Bouquet noch etwas verhalten ist aber bereits alles da: Birne, Holunderblüten und leicht geröstete Haselnüsse. Als knackig-frischer Aperitif schon jetzt ein Vergnügen. Als Essensbegleiter und Allrounder dann ab Juli/August.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7974 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Lugana |
| Ort/Lage: | Lugana |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 5 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 7.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Semplice Agricola Ottella , Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| EAN: | 8027264000012 |