Michael Liebert
es ist so konzentriert und intensiv, dass ein paar Tropfen ausreichen, um einen unmittelbar nach Süditalien zu katapultieren...

Frantoio Muraglia - 0,5 L Olivenöl Extra Vergine 2024 Grand Cru Tenuta Macchia di Rose

Ab 04. Juli
8 Flacons verfügbar
von 18, unterwegs vom Weingut in Italien nach München

47,95 €

Ab-Hof-Preis
Flacons

Preis pro Flacon (0.5L) = 95,90 € /1L
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Frantoio Muraglia
Frantoio Muraglia
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 12.06.2025

Tenuta Macchia di Rose - Olivenöl aus alter Einzellage

Frantoio Muraglia hat vor Kurzem ein Kleinod erwerben dürfen. Zur Tenuta Macchia di Rose gehört ein abgeschiedener Olivenhain, der vor Urzeiten mit Olivenbäumen der alten Sorte Coratina bepflanzt wurde. Die wenigen Bäume stehen in exponierter Höhenlage mit optimaler Sonneneinstrahlung. Die kühlere Bergluft hier sorgt für eine spätere Reife und die vielen Sonnenstunden bringen eine Fruchtintensität hervor, die ich so noch nie erlebt habe. Einfach nur atemberaubend.

...und so schmeckt das Macchia di Rose Olivenöl von Muraglia

Es duftet nach frisch gepflücktem Dill, Fenchelsamen, natürlich auch ganz fein nach Artischocke, grünem Pfeffer und Mandeln. Am Gaumen erlebt man dann ein faszinierendes Wechselspiel aus Frische, Süße, Herbheit und Schärfe. Das Macchia di Rose Olivenöl ist so konzentriert und intensiv, dass ein paar Tropfen ausreichen, um einen unmittelbar nach Süditalien zu katapultieren. Es wirkt wie ein Gewürz und hebt jedes Gericht auf ein anderes Level, etwa eine gegrillte Dorade mit gedünstetem Gemüse.
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.5 Liter
Artikel-Nr.: 8516
Typ: Olivenöl
Olivensorten: 100% Coratina
Jahrgang: 2024
mindestens haltbar bis: 31-12-2027
Land: Italien
Region: Apulien
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 3762
Energiegehalt (kcal): 900
Fettgehalt (g): 90
gesättigte Fettsäuren (g): 9
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Oliven
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittel-Unternehmer: Muraglia Savino & C – Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, 76123 Andria BT, Italien
EAN: 8033928642535

Kundenstimmen

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