das Aushängeschild von Muga - hier trifft opulente, dunkle Frucht auf Pfeffer, Lakritz, geräucherten Speck und balsamische Barrique-Noten...
Bodegas Muga - Torre Muga 2019
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Bodegas Muga
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.01.2022
Torre Muga - das Monument von Muga
Der Torre Muga ist das Aushängeschild der Kellerei, hier wird der moderne Stil der Rioja zu seiner Perfektion geführt. Die Trauben werden schon im Weinberg vorselektioniert und in kleinen Holzkisten behutsam in die Bodega gebracht, da wird dann nochmal am Tisch aussortiert. Die Rebsorten sind Tempranillo (dunkle Frucht), Mazuelo (Würze) und Graciano (Struktur). Der Most wird im Holzbottich vergoren und kommt dann für 18 Monate in neue, französische Allier-Barriques. Der Torre Muga ist die überzeugende Antwort auf die kraftvollen Highend-Weine der internationalen Konkurrenz. Eine Intensität, wie man sie in der Rioja kaum findet.
Extreme Wetterbedingungen (Dürre, Unwetter, Waldbrände) im Jahr 2019 machten den Winzern in der Rioja das Leben schwer. Die Erträge sind deutlich geringer, die Qualität ist aber fantastisch und man spricht in der Region von einem der besten Jahrgänge der letzten 15 Jahre.
...und so schmeckt der 2019er Torre Muga
Genauso intensiv wie seine schwarz-violette Farbe sind auch die Eindrücke in der Nase. Zwar anfangs noch leicht verschlossen, aber nach einer großzügigen Portion Sauerstoff definitiv ein Aha-Effekt: Komplexe Aromen von roten und schwarzen Waldbeeren und reifen Pflaumen, kombiniert mit geräuchertem Speck, Pfeffer, Lakritz, Anis und Tabak wecken die Vorfreude auf den ersten Schluck. m Gaumen treffen opulente, dunkle Früchte, grüne Paprika und eine Prise weißer Pfeffer sowie Rauch aufeinander und ergeben zusammen ein extrem vielschichtiges und jetzt schon recht harmonisches Geschmacksbild. Dazu kommt ein unglaublich fein gearbeitetes Tannin und ätherisch-balsamische Barrique-Noten, vielleicht noch etwas ungezügelt, weil der Wein noch sehr jung ist. Aber wenn man ihm Zeit lässt, wird sich der Torre Muga wunderbar austarieren und bald zu seinem perfekten Zustand finden. Sein Reifepotenzial ist schier unendlich. Wer nicht warten will, der serviert ihn am besten zu einem Wildgulasch oder kross gebratenen Rindersteak vom Grill.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 18-20
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Steak, Lamm, Wild
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2038
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 97 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 5859 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Muga, Avenida Vizcaya, Barrio de la Estación, 2, 26200 Haro, La Rioja, Spanien |
| EAN: | 8414542125107 |