Bodegas Muga - Rioja Reserva 2018 Selección Especial

Rioja - die Selección Especial von der Reserva

Selección Especial ist der moderne Terroir-Wein im Portfolio von Muga. Die Trauben (Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo) stammen aus den südlich ausgerichteten Hängen der Sierra de Cantabria, eine der kühlsten Subzonen der Rioja mit enorm hoher Traubenqualität. Sie werden in großen Holzbottichen mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren, der Wein dann für 26 Monate in französischen Barriques ausgebaut, bevor er weitere 12 Monate Flaschenreife in den kühlen Kellern der Bodega genießt.

Wer jetzt viel Holzgeschmack vermutet, irrt sich. Nur 40% der verwendeten Barriques sind neu, 60% ist Zweitbelegung. Dazu kommt, dass Muga eine eigene Tonnellerie besitzt und der Chef-Küfer jedes Jahr jede einzelne Eiche in französischen Wäldern selbst auswählt. Ich persönlich finde, eine gekonntere Harmonie von Frucht und Barrique wird man nur schwer woanders finden.

...und so schmeckt der 2018er Rioja Reserva Selección Especial

Der Wein ist eine Granate! Der 2016er war die letzte Selección Especial und ist ja schon unglaublich stark, aber was Muga da mit dem 2018er in die Flasche gebracht hat, ist einfach fantastisch. Trotz seiner Jugendlichkeit schon wunderbar harmonisch - die perfekte Kombination aus satter Frucht, animierender Säure, zartem Holzeinsatz und erstaunlich sanften Gerbstoffen. Am Gaumen hat er dann richtig Power. Ein tolles Zusammenspiel von Brombeeren, Süßkirschen, schwarzem Pfeffer, Wacholder, Thymian und fein eingewobenen Holzfass-Aromen von Zedernholz, Lakritz, Karamell, Mokka und Vanille. Er macht schon jetzt unglaublich viel Spaß, hat aber mindestens noch 15 Jahre Reifepotenzial. Ich kann ihn mir sehr gut zu einem Lammkarree vom Grill mit Rosmarinkartoffeln vorstellen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Lamm, Schmorgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Robert Parker: 95 Punkte

James Suckling: 94 Punkte