Michael Liebert
herrlich saftig und er hat diese leichte, tänzelnde Frucht, die man in dieser herausragenden Qualität ansonsten nur in der Provence findet...

Masseria Li Veli - Negroamaro Rosé 2023 Sybar

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Masseria Li Veli
Masseria Li Veli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.05.2024

Sybar von Li Veli - Rosé aus 100% Negroamaro

Nicht nur die Optik, auch der Inhalt erinnert sehr stark an die Provence. Mit dem neuen Sybar haben sie diese leichte, tänzelnde Frucht und die herrliche Saftigkeit perfekt herausgearbeitet.
Der Sybar zeigt eindrucksvoll, dass Li Veli einer der absoluten Rosé-Spezialisten in Apulien ist. 100% Negroamaro, im richtigen Moment gelesen, auf dass die Frische erhalten wird. Dazu eine sehr kurze Maischestandzeit, um diese wunderschöne Farbe hinzubekommen und dann nur in Edelstahl vergoren für eine absolut klare Frucht im Glas.

...und so schmeckt der 2023er Sybar Rosé von Li Veli

Ein Rosé, der so richtig Spaß macht. Er ist herrlich saftig und hat diese leichte, tänzelnde Frucht, die man in dieser herausragenden Qualität ansonsten nur in der Provence findet. Das Bouquet herrlich vielschichtig mit viel Kräutern und einer dezenten Frucht. Am Gaumen saftig, frisch und trotz seiner Leichtigkeit bleibt er schön lang am Gaumen. Und er ist konsequent trocken, was ihm einen herrlichen Trinkfluss gibt. Ein perfekter Aperitif für laue Sommerabende, der Sybar kann aber durchaus auch ein ganzes Menü begleiten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, gegrillter Fisch, aromatische Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8186
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Negroamaro
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nährwerte und Zutaten: https://www.liveli.it/infoetichetta/
Lebensmittel-Unternehmer: Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino San Marco (BR), Italien
EAN: 8032771850234

Kundenstimmen

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