die Frucht ist wunderbar reif und bezeugt ein Klima mit viel Sonne und Wärme. Eine ganz sanfte Würzigkeit fängt den fruchtigen Steinobstcharakter...
La Guardiense - Falanghina del Sannio 2024 Mirata
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La Guardiense
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 22.04.2025
Mirata – der moderne Blick auf Kampanien
Die neue Linie Mirata von der kleinen Genossenschaft La Guardiense ist ein echter Hingucker. Mirata heißt ja auch Blick auf Italienisch. Die traditionellen Rebsorten Kampaniens werden hier im Hinterland von Neapel auf moderne Weise interpretiert.
...und so schmeckt der 2024er Falanghina Mirata
In der Nase Mirabelle, Mango und feine Gartenkräuter. Die Frucht ist wunderbar reif und bezeugt ein Klima mit viel Sonne und Wärme. Eine ganz sanfte Würzigkeit fängt den fruchtigen Steinobstcharakter des Buketts auf und gibt ihm etwas Tiefe.
Am Gaumen eine kraftvolle Falanghina. Wer die Weine in Küstennähe Kampaniens kennt, glaubt, aus Falanghina könne man nur leichte Seafood-Begleiter machen. Der Mirata ist dagegen ein richtiges "Maul voll Wein", wie man umgangssprachlich sagen könnte. Ein toll eingebundene Säure balanciert diesen voll fruchtigen, kraftvollen Körper wieder aus.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Pastagerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8963 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Falanghina |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien - Sannio |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 301 Energiegehalt (kcal): 72 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,5 davon Zucker (g): 0,5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Traube, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Carboxymethylcellulose |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Sociale La Guardiense, via Santa Lucia 104, 82034 Guardina Sanframondi BN, Italien |
| EAN: | 8010145065118 |