Michael Liebert
er hat sich schön entwickelt. Er ist kein leichter, straffer Sauvignon Blanc, sondern hat diese etwas mollige Struktur, die ihn so charmant macht...

Kellerei Bozen - Sauvignon Blanc 2023 Mock

Sofort
79 Flaschen verfügbar
statt 16,50 € UVP

14,45 €

Flaschen
-12%

Preis pro Flasche (0.75L) = 19,27 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Kellerei Bozen
Kellerei Bozen
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 03.11.2024

Der Mockhof thront hoch über Bozen

Dank seiner exponierten Höhenlage hat der Mockhof oberhalb von Bozen in den letzten Jahren immer wieder für Top-Qualitäten gesorgt. Die Lese erfolgt viel später als bei allen anderen, denn in der Höhenlage sorgen die kühlen Nächte dafür, dass die Trauben nicht zu schnell ausreifen und somit mehr Zeit haben, ihre Aromen auszubilden. Daher zählt der Sauvignon Blanc Mock zu den spannendsten aus Südtirol.

...und so schmeckt der 2023er Sauvignon Blanc Mock der Kellerei Bozen

Der 2023er Mock hat sich schön entwickelt. Überhaupt hat er einfach alles, was man sich von so einem Wein wünscht. Der Mock ist kein leichter, straffer Sauvignon Blanc, sondern hat diese etwas mollige Struktur, die ihn so charmant macht. Im Zusammenspiel mit der saftigen Frucht macht das gerade richtig viel Spaß am Gaumen: kleine Blüten der schwarzen Johannisbeere, Holunder, exotische Früchte wie Maracuja und Pfirsich und das in Kombination mit mineralischen Anklängen von Feuerstein. Das ist richtig viel Wein, hervorragend zu Fisch oder Geflügel vom Grill oder einfach nur so.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Gemüseküche, Geflügel, gegrillter Fisch, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7888
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Ausbau: Edelstahl
Restzucker in g/l: 2.1
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nährwerte und Zutaten: https://d.i-wine.app:8444/01/8029371100173
Lebensmittel-Unternehmer: Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges., Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, Italien
EAN: 8029371100173

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...