ein absolut perfekter Jahrgang. Er hat die dichte Kirschfrucht des 2022ers und dazu die saftige, burgundische Eleganz des 2019ers...
Kellerei Bozen - St. Magdalener Classico 2023 Moar
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Kellerei Bozen
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 12.05.2024
Moar – Südtiroler Traditionslage in Rentsch
Die Kellerei Bozen zählt zu Südtirols meistbeachteten Winzer-Genossenschaften. Ihren Erfolg verdankt sie so engagierten Weinbauern wie Michael Falser. Von seinem Moarhof in Rentsch kommt dieser kraftvolle St. Magdalener, eine klassische Cuvée aus 85% Vernatsch und 15% Lagrein. Die Trauben wachsen auf 200 bis 300 Metern Höhe im Weingarten Moar, der bereits seit den 1930er Jahren im Besitz der Falsers ist und dessen schotterbedeckter Porphyrboden dem Wein eine ganz besondere Aromatik verleiht.
...und so schmeckt der 2023er St. Magdalener Moar der Kellerei Bozen
Ein perfekter Jahrgang. Er hat die dichte Frucht des 2022ers und dazu die saftige, burgundische Eleganz des 2019ers (damals vom Gambero Rosso unter die 500 besten Weine Italiens gewählt). In der Nase die klassische und unverwechselbare Kirschfrucht des Vernatsch, dazu ein Hauch rote Johannisbeere und jede Menge frische Kräuter. Eigentlich ein leichter Rotwein, der am Gaumen dann eine unglaubliche Struktur zeigt und lange im Mund präsent bleibt. Für mich der Inbegriff Südtirols, ein Klassiker und wohl der beste St. Magdalener, den man bekommen kann. Ideal zu einem wirklich guten, lang gereiften Speck, etwas Käse oder auch als eleganter Grillwein.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Brotzeit, aromatische Gemüseküche, Gegrilltes
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8156 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 85% Vernatsch, 15% Lagrein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Ort/Lage: | St. Magdalener |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Restzucker in g/l: | 3.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges., Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, Italien |
| EAN: | 8029371039176 |