Michael Liebert
noch etwas straffer, präziser und saftiger als der Etiqueta Verde. Eine andere Lage und daher etwas weniger Alkohol und noch mehr auf den Punkt...

Granbazán - 6er-Sparpaket Albariño 2023 Etiqueta Ámbar

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Granbazán
Granbazán
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.08.2024

Granbazán - die Essenz des Albariño

Auch wenn man es nicht glauben mag, wenn man das Gebäude sieht. Granbazán wurde erst 1981 gegründet und ist doch so etwas wie die Initial-Zündung für den heutigen Boom an Albariño aus dieser schönen Gegend von Galicien.

Als einer der ersten Betriebe der Region haben sich die Bodegas Granbazán vollends der Rebsorte Albariño verschrieben. Es ist die Parade-Traube des stark vom Atlantik geprägten Gebiets Rías Baixas. Die Etiketten sind so traditionell und klassisch wie das Weingut selbst. Der Etiqueta Ámbar ist aus meiner Sicht der perfekte Wein von Granbazán. Er hat die Frische des Etiqueta Verde und doch den Tick mehr an Substanz.

...und so schmeckt der 2023er Albariño Etiqueta Ámbar von Granbazán

Im ersten Moment kein großer Unterschied zum Etiqueta Verde, dem Klassiker. Die Rebstöcke für den Etiqueta Ámbar sind ebenfalls etwa 40 Jahre alt, nur stehen sie in einer anderen Lage, eine Spur höher im Tal, daher wirkt er eine Spur straffer und präziser.

Und doch ist der Ámbar etwas saftiger, hat deutlich mehr Pfirsich in der Aromatik und bleibt mit seiner salzigen, einzigartigen Textur noch länger am Gaumen. Der Etiqueta Verde bleibt für mich der Preis-Genuss-Sieger, auch wenn der Etiqueta Ámbar in der Qualität noch etwas besser ist. Und der Mehrpreis ist auch hier mehr als gerechtfertigt. Ein fantastischer Wein, der nicht nur zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Ich habe ihn gerade mal zu Spaghetti Carbonara probiert und fand es toll.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, Krustentiere, Käse
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 8352
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Albariño
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Region: Galicien - Rías Baixas, Galicien - Rias Baixas
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 8 Monate
Verschluss: Kork
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nährwerte und Zutaten: https://id.aecocescanqr.es/01/08420426002006
Lebensmittel-Unternehmer: Bodegas Granbazán, Lugar de Tremoedo 46, 36628 Vilanova de Arousa, Pontevedra, Spanien
EAN: 8420426002006

Kundenstimmen

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