ein angenehm weicher und charmanter Wein, der mit seiner süffigen, aber trockenen Art vorzüglich zu leichter Sommerküche und Salaten passt...
Gorgo - Custoza 2023 Bio
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Kontroll-Nr.: IT-BIO-014
Gorgo
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 29.05.2024
Gardasee - die Hügel im Süden
Custoza ist ein kleiner Ort in den Hügeln südlich des Gardasees mit eigenem DOC-Status und die Azienda Gorgo ist eins der wenigen Privat-Weingüter vor Ort. Ihr Custoza ist ein typischer Alltagswein vom Gardasee, gekeltert aus den klassischen Rebsorten Garganega, Fernanda und Trebbiano. Gorgo kenne ich übrigens schon seit Ende der 80er Jahre, damals einer der ersten guten Weißweine aus der Region. Und die neue Generation, die den kompletten Betrieb auf Bio-Anbau umgestellt hat, führt das Weingut genauso erfolgreich weiter.
...und so schmeckt der 2023er Custoza von Gorgo
Frisch gemähtes Gras, Grapefruit und ein wenig Honigmelone sorgen für ein lebendiges Spiel in der Nase. Am Gaumen ein angenehm weicher und charmanter Wein, der mit seiner süffigen, aber trockenen Art vorzüglich zu leichter Sommerküche und Salaten passt. Gardasee-Feeling pur.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Sommerküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8079 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Garganega, Bianca Fernanda und Trebbiano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Custoza |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 3-4 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-014 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Custoza (VR), Italien |
| EAN: | 0645117050939 |