Michael Liebert
kaum ein Merlot ist so komplex und feinsinnig wie der Galatrona. Kein Wunder, dass sich der Grand Cru zum Kultwein entwickelt hat...

Petrolo - Galatrona 2020 Bio

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Kontroll-Nr.: IT-BIO-004

Petrolo
Petrolo
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 06.10.2023

Galatrona - der Grand Cru von Petrolo

Ein Paradies für großen Rotwein: Ende der 1980er wurde dieser 10 Hektar große Weinberg angelegt, in perfekter Hanglage nach Südosten. Über ihm der namensgebende Turm Galatrona und ein kleiner Wald, der vor kühlen Fallwinden schützt. Die Morgensonne trocknet alles schnell ab und und abends ist es eher kühl gemessen am südlichen Breitengrad. Hier stehen beste Merlot-Rebstöcke aus Bordeaux auf kalkhaltigen Lehmböden, hier trifft ein Terroir wie an der Côte d'Or im Burgund auf das kontinentale, etwas wärmere Klima der Toskana, wo Merlot schon seit Jahrzehnten für Spitzenweine sorgt. Seit 2004 wird hier mit natürlichen und nachhaltigen Methoden gearbeitet, 2016 war die Umstellung auf Bio abgeschlossen. Mit Ausnahme vielleicht des zehnmal so teuren Masseto kenne ich keinen so komplexen und feinsinnigen Merlot wie den Galatrona. Und wer schon mal da gewesen ist, weiß, es ist nicht nur ein Paradies für Rotweine, sondern auch ein paradiesischer Ort, um Urlaub zu machen.

Für diesen außergewöhnlichen Wein werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und im Weingut dann nochmals sortiert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in Zementtanks. Reifen darf der Galatrona anschließend für 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, ein Drittel davon neu.

...und so schmeckt der 2020er Galatrona von Petrolo

Der 2020er Galatrona ist fantastisch. Vielleicht der beste, den ich bisher im Glas hatte. Das wird sich über die Jahre zeigen. Jedenfalls macht er im Moment auch jung schon jede Menge Spaß. In der Nase Johannisbeere und dunkle Früchte. Dazu Lakritz, ein Hauch Menthol und Kräuter. Die Tannine sind ultrafein und vermitteln ein samtiges Mundgefühl, das lange anhält. Das faszinierende ist der minutenlange Nachhall und das knackig-salzige Mundgefühl.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Wild, Braten
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2039
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 97 Punkte
  • Gambero Rosso 2024: 3 Gläser
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7430
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Merlot
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Toskana - Val d'Arno di Sopra
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Ausbau: französisches Barrique
Ausbau-Zeiten: 18-20 Monate
Restzucker in g/l: 0.2
Säuregehalt in g/l: 5.4
Verschluss: Kork
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-004
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Petrolo s.s., Località Petrolo 30, Mercatale Valdarno, 52021 Bucine, (AR), Italien
EAN: 8007994002531

Kundenstimmen

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