
Concerto 2020
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
- alle Infos zum Weingut: Fonterutoli
- Artikel-Nr.: 6616
Weinbeschreibung von Michael Liebert
Concerto von Fonterutoli - Supertuscan der ersten Stunde
Der Concerto zählte zu den großen Namen der ersten Stunde, als man mit internationalen Rebsorten experimentierte und die Toskana auf die Weltbühne trat, um mit diesen Rotweinen eben nichts anderes zu feiern als ein Konzert. 1981 fiel der Startschuss für dieses Meisterstück. Irgendwann fand man es nicht mehr zeitgemäß, aber was tun, wenn man das perfekte Traubenmaterial dafür hat? Seit 2011 gibt es ihn daher in guten Jahren wieder und 2020 ist eine besonders gelungene Interpretation geworden, die für lange Zeit zu hören sein wird. Die Zusammensetzung ist bis heute gleich geblieben: 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon. 18 Monate wird er ausgebaut in Tonneaux und in französischen Barriques, anschließend folgen 3 Monate Ruhe im Zement-Tank. Ich freue mich, dass es den Concerto wieder gibt, mit seiner Länge und Intensität zählt er für mich zu den ganz großen der Toskana.
...und so schmeckt der 2020er Concerto von Fonterutoli
Er ist noch unglaublich jung, versprüht aber schon jetzt den Charme eines Supertuscan aus einem großen Jahr. In der Nase herrlich reife Schwarzkirschen, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Preiselbeeren. Ergänzt wird das Ganze durch Kakao, Weihrauch, Thymian, gegerbtes Leder, Zedernholz und dunklen Pfeffer. Am Gaumen ist der Concerto wunderbar strukturiert mit einem unglaublichen Spannungsbogen. Es beginnt mit dunklen, reifen Fruchtaromen. Darauf legen sich nach und nach Schichten aus feinen Gewürzen, getrocknete und eingelegte Früchte, fleischige Noten sowie Leder und Zedernholz. Das Tanningerüst ist zwar mächtig, aber sehr elegant und feinkörnig. Das Finale ist unendlich lang und der Geschmack vom Concerto hallt minutenlang nach. Ein mächtiger Wein, der schon jetzt die zeitlose Eleganz von Fonterutoli zeigt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Wild, Steak, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von 2024 bis 2040
Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Alkoholgehalt: | 14.0% vol. |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorten: | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
Ausbau: | Tonneau, französisches Barrique, Zement-Tank |
Ausbau-Zeiten: | 18 und 3 Monate |
Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Region: | Toskana - Toscana IGT |
Lebensmittel- unternehmer: |
Castello di Fonterutoli - Marchesi di Mazzei s.p.a., Via Ottone III di Sassonia 5, Località Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Was gefällt Ihnen daran