Donnafugata - Grillo Sicilia 2022 Passiperduti
13,75 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 18,33 € /1L
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Passiperduti aus Sizilien - Grillo, wie er sein soll
Die Trauben werden von Hand gelesen und kommen aus relativ hoch gelegenen, kühlen Lagen des ursprünglichen Familien-Weingutes. 3 Monate Ausbau im Stahltank, um die volle Frucht zu erhalten, 3 weitere Monate in der Flasche. Also einfach nur gute Arbeit.
...und so schmeckt der 2022er Grillo Passiperduti von Donnafugata
In der Nase eine tolle Kombination aus rotem Apfel, Grapefruit und mediterranen Kräutern mit einem Hauch Ginster. Am Gaumen hat er wieder diese saftige Frische und diese mineralische Salzigkeit, die ihn für mich zu einem besonderen Wein macht. Er braucht dadurch kaum Säure und so kann man sich ganz auf die herrliche Frucht-Aromatik konzentrieren und das würzig-mineralische Finale genießen. Der Passiperduti schmeckt als Apero, zu Antipasti oder einfach zu einer guten Pasta mit Fisch oder mit Gemüse.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Antipasti, mediterrane Küche, Fisch, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6795 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Grillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien |
| EAN: | 8000852802823 |
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Von L. am 17.09.23
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Von M. am 19.05.23
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