Michael Liebert
die Einstiegsqualität von Contratto und das auf so hohem Niveau. Frisch, saftig, elegant, dazu noch mit jeder Menge Mineralität und Finesse...

Contratto - Alta Langa 2021 Pas Dosé

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Contratto
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von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.07.2024

Contratto - pure Schaumwein-Tradition

Niemand in Italien bemüht sich in Sachen Spumante derart um den Erhalt alter Methoden und der Tradition wie Contratto in Canelli im Piemont! Das Weingut Contratto ist der älteste Schaumwein-Erzeuger Italiens und setzte von Beginn an auf Premium-Spumante mit Flaschengärung. Heute gehört Contratto zu den nur gut 40 Spumante-Produzenten, die das DOCG-Siegel Alta Langa tragen dürfen.

Der Millesimato ist Contrattos Einstiegsqualität und dafür liegt die Qualitätslatte extrem hoch. Mindestens 30 Monate liegt der Jahrgangs-Spumante aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay zur Reifung auf der Hefe.

...und so schmeckt der 2021er Alta Langa Spumante von Contratto

Mit seiner schönen Mineralität und seinem angenehmen Trinkfluss ist er ein herausragender Begleiter für Krustentiere.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Krustentiere, Desserts
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8312
Weinart: Schaumwein - Metodo Classico - Vino Spumante di Qualità
Cuvée (enthält): 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Piemont - Alta Langa
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: mind. 30 Monate
Geschmack: Brut Nature
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Contratto s.r.l., Via Giovanni Battista Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien
EAN: 8016441050759

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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