der 2023er L'Lac ist einer der sanft-aromatischen Lugana, bei dem die Aromen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln im Vordergrund stehen...
Cavalchina - Lugana 2023 'L Lac
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Cavalchina
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 29.01.2024
Cavalchina - das vielleicht kleinste Lugana-Weingut
'L Lac ist das vierte und derzeit kleinste Weingut der Familie Piona. Es umfasst nur 1 Hektar Rebfläche, dafür in bester Lage am Lago del Frassino, direkt in Sichtweite vom Gardasee. Mir ist kein kleineres, kommerziell betriebenes Weingut in der Lugana-Region bekannt. Möglich ist das nur, weil das Familien-Weingut der Pionas, Cavalchina in Custoza, nicht weit entfernt liegt. Neben ihrem berühmten Custoza auch Lugana machen zu können, hat sie schon länger gereizt. In Custoza sind sie das Maß aller Dinge, im Lugana-Gebiet sind sie ein kleiner Herausforderer. Und genau diese Rolle gefällt ihnen. Einfach sehen, wo sie sich mit ihrer Art, Weißwein zu machen, einordnen können. Die Konkurrenz beim Lugana ist deutlich größer als beim Custoza. Qualitativ spielen sie mit ihrem Lugana 'L Lac aber bereits in der Spitzengruppe. Tolle Qualität, vernünftiger Preis und dank der geringen Menge immer noch ein Geheimtipp.
...und so schmeckt der 2023er Lugana 'L Lac
Auch der 2023er L'Lac ist einer der sanft-aromatischen Lugana, bei dem die Aromen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln im Vordergrund stehen. Ein Bilderbuch-Lugana mit wenig Säure und doch saftig. Einer der richtig guten Lugana, das ist schon nach der ersten Verkostungsrunde der neuen 2023er klar. Ein sanfter Einstieg in den Abend und als Essensbegleiter unglaublich vielseitig.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Solist, Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7771 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien |
| EAN: | 8002689077504 |