Byrne Vineyards - Double Pass Shiraz 2020 Apassaussi

Australische Kraftpakete von Byrne Vineyards

Byrne Vineyards in Südaustralien verfügt über unvergleichliche Böden, ein unvergleichliches Klima, sorgsam ausgewählte Reben – und ein fantastisches Winemaker-Team. Das ist die Basis für ihre Shooting Stars Apassaussi und Apassarone, bei denen Freunde von Ripasso und Amarone ins Schwärmen geraten werden. Pro Hektar Weinbergs-Fläche werden zwölf Hektar Naturschutzgebiet vorgehalten und alle Weine sind vollständig vegan. Beim Double Pass Shiraz Apassaussi vereint sich Wein aus traditionell angebauten Trauben mit Wein aus hoch konzentrierten, bereits am Rebstock angetrockneten Trauben.

Apassaussi - ein Double Pass Shiraz

Schon in der Nase umfängt Sie ein wunderbarer Duft nach getrockneten Pflaumen, roten Johannisbeeren, Kakao und eine Spur frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen ist er üppig, weich, und dabei springlebendig – Eleganz und Finesse vereinen sich zu einem in sich stimmigen Gesamtkunstwerk.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Braten, deftige Küche, Gegrilltes
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029