Bouvet Ladubay - Crémant de Loire Excellence Rosé Brut

Michael Liebert
ein toller Einstieg in den Abend mit einem Duft, den ich als rotbeerigen Fruchtkorb beschreiben würde. Am Gaumen angenehm leicht und frisch...

Crémant de Loire Excellence Rosé Brut

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Crémant de Loire Excellence von Bouvet Ladubay - jetzt auch als Rosé

Mit dem Tresor ist Bouvet seit Jahren die Benchmark für Schaumwein aus dem Loire-Tal, auch bei Rosé. Diese Expertise hat man nun auch für die Basis-Linie Excellence genutzt und das Sortiment um diesen vorzüglichen Alltags-Rosé erweitert. Die Grundweine werden wie beim Tresor Rosé aus 100% Cabernet Franc hergestellt und stammen aus dem Loire-Tal. Eine zwölfmonatige Flaschengärung sorgt für die feine und ausgewogene Perlage.

...und so schmeckt der Bouvet Excellence Rosé

In der Nase ein toller Duft, den ich als rotbeerigen Fruchtkorb beschreiben würde: rote Johannisbeere, Himbeeren, viel Erdbeeren, dazu vollreifes Steinobst wie weißer Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen wirkt er dann überraschend leicht und frisch mit einer feinen Perlage. Die Bläschen sind wunderbar integriert und sorgen für ein sehr lebhaftes Mundgefühl. Ein wunderbarer Schaumwein, ideal für den Einstieg in den Abend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • eine schlanke Champagner-Flöte
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Ein Party-Apéro mit Stil
  • Tapas, Apéro, Mezze etc.
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,50% vol
Weinart: Schaumwein weiß
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Jahrgang: ohne Jahrgang
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Frankreich
Region: Loire
Ort bzw. Lage: Saumur
Lebensmittel-Unternehmer: Bouvet Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 Rue Jean Ackerman, FR-49400 Saumur, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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