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Bouvet Ladubay - Crémant de Loire Rosé Excellence Brut

Michael Liebert
ein toller Einstieg in den Abend mit einem Duft, den ich als rotbeerigen Fruchtkorb beschreiben würde. Am Gaumen angenehm leicht und frisch...

Crémant de Loire Rosé Excellence Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Crémant de Loire Excellence von Bouvet Ladubay - jetzt auch als Rosé

Mit dem Trésor ist Bouvet seit Jahren die Benchmark für Schaumwein aus dem Loire-Tal, auch bei Rosé. Diese Expertise hat man nun auch für die Basis-Linie Excellence genutzt und das Sortiment um diesen vorzüglichen Alltags-Rosé erweitert. Die Grundweine werden wie beim Tresor Rosé aus 100% Cabernet Franc hergestellt und stammen aus dem Loire-Tal. Eine zwölfmonatige Flaschengärung sorgt für die feine und ausgewogene Perlage.

...und so schmeckt der Bouvet Excellence Crémant Rosé

In der Nase ein toller Duft, den ich als rotbeerigen Fruchtkorb beschreiben würde: rote Johannisbeere, Himbeeren, viel Erdbeeren, dazu vollreifes Steinobst wie weißer Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen wirkt er dann überraschend leicht und frisch mit einer feinen Perlage. Die Bläschen sind wunderbar integriert und sorgen für ein sehr lebhaftes Mundgefühl. Ein wunderbarer Schaumwein, ideal für den Einstieg in den Abend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein Rosé - Crémant Rosé
Geschmack: Brut
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Jahrgang: NV
Land: Frankreich
Region: Loire
Lebensmittelunternehmer: Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3151330310110
Meinung der Kunden

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11.03.2021

Ich war gespannt auf den Geschmack. Ein toller Cremant mit viel Beerenaroma und sehr trocken. Ich finde ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis