Borgo dei Trulli - Negroamaro Salento 2021

Negroamaro - ganz typisch Salento

Borgo dei Trulli ist das Projekt von Alessandro Michelon, sein eigenes Weingut, und mit dem Primitivo Saracena hat er sich gleich an die Spitze der Region katapultiert. Er will schlicht und einfach die besten Weine Apuliens erzeugen, aber gleichzeitig will er Weine machen, die sich auch jeder jeder leisten kann. Und mit diesem saftig-frischen Negroamaro zeigt er, dass das auch mit der zweitwichtigsten Rebsorte der Region perfekt funktioniert.

...und so schmeckt der 2021er Negroamaro von Borgo dei Trulli

Im Glas, in der Nase, am Gaumen - der Negroamaro 2021 zeigt in allen Bereichen Bestform. Die tiefdunkle Farbe ist wieder sehr beeindruckend für einen Wein dieser Preisklasse. Er duftet intensiv nach dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und feinen Kräutern. Im Mund ein saftiger Rotwein mit viel Frucht und einer weichen Struktur. Seine super geschmeidigen Gerbstoffe, die milde Säure und die feine Süßholznote machen ihn zu einem Gaumenschmeichler mit unglaublichem Trinkfluss. Wirklich erstaunlich, was dieser Alltags-Negroamaro bereits an Kraft und Dichte mitbringt. Alessandro hat ganze Arbeit geleistet. Jahr für Jahr ein toller Wein für kleines Geld.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte mit Tomaten, mediterrane Küche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Luca Maroni: 94 von 99 möglichen Punkten

Decanter: Silver