Michael Liebert
der 2019er hat bereits eine schöne Reife und enorme Kraft. Der Chiacchierino ist ein echter Schmeichler mit einer balsamisch, reifen Frucht...

Schola Sarmenti - Primitivo di Manduria 2019 Chiacchierino

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Schola Sarmenti
Schola Sarmenti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 15.06.2024

Chiacchierino von Schola Sarmenti - ein Apulier, der Grenzen sprengt

Das Städtchen Nardò ist nicht weit von Manduria entfernt. Früher war es der wichtigere Ort, da man hier schon sehr früh einen Eisenbahn-Anschluss hatte. Heute schielt man auf den Erfolg von Manduria, dem Mekka für Primitivo-Fans mit vielen alten Rebstöcke und seiner spannenden Vielfalt an Böden.
Mit den alten Rebstöcken umgehen, das kann man auch bei Schola Sarmenti. Als es die Möglichkeit gab, eine entsprechende Parzelle in Manduria zu übernehmen, hat man zugeschlagen. Und so gibt es jetzt neben dem großartigen Primitivo aus Nardò eben auch einen Primitivo aus Manduria. Ob er wirklich so viel anders schmeckt als die Klassiker von Schola Sarmenti, können Sie selbst probieren. Jedenfalls ist er richtig gut geworden. Und den 2019er hat man jetzt erst auf den Markt gebracht.

...und so schmeckt der 2019er Primitivo di Manduria Chiacchierino

Die opulente, dichte Nase ist typisch für Primitivo von Schola Sarmenti. Und der 2019er hat bereits eine schöne Reife und damit diesen leicht rauchig-speckigen Unterton. Auch am Gaumen bekommt man die enorme Kraft direkt zu spüren. Da sind Brombeeren, Heidelbeeren, Unterholz, Lakritz, dazu würzige Vanille- und Tabak-Noten vom Holzfass-Ausbau. Der Chiacchierino ist ein echter Schmeichler mit viel Kraft und Struktur. Perfekt für einen Abend auf dem Sofa.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, deftige Küche, Schmorgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8114
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Apulien - Manduria
Alkoholgehalt: 15.0% vol
Ausbau: französisches Barrique
Restzucker in g/l: 10.2
Säuregehalt in g/l: 6.7
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien
EAN: 8032745260434

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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