Michael Liebert
die Idee, das Öl in Keramik zu lagern, ist von der Oma. Das Öl liebt die Flasche, denn es ist perfekt geschützt und die Motive sind modern...

Frantoio Muraglia - Olivenöl Extra Vergine Fruttato Medio Rainbow

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Frantoio Muraglia
Frantoio Muraglia
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.02.2024

Keramikflaschen - schick und das Öl ist perfekt geschützt

Keramik ist eine alte Handwerkskunst in Apulien. So werden die Keramikflaschen für Muraglia in einem der traditionellen Betriebe in der Region hergestellt. Die Motive sind modern, die Idee, das Öl in Keramik zu lagern, ist uralt. Savino Muraglia hat irgendwann die Erfahrung gemacht, dass sein Öl sich in den alten Keramikflaschen seiner Mutter besser hält. Es ist perfekt vor Licht geschützt, oxidiert daher langsamer und behält länger seinen Geschmack.

...und so schmeckt das reinsortige Olivenöl Fruttato Medio von Muraglia

Da man außerhalb der Region nicht weiß, wie die Olivensorte Peranzana schmeckt, hat man das Öl "Fruttato Medio" genannt. Und die Beschreibung passt perfekt. Es ist ein sehr ausgewogenes, vielseitig einsetzbares Olivenöl. Es hat einen sehr geringen Säuregehalt, schmeckt feinfruchtig und ist fast weich in seiner Struktur. Das Öl aus den Peranzana-Oliven duftet nach grünen Tomaten, Rucola und einem Hauch Artischocke, nur ohne deren bitteren Noten. Das Fruttato Medio ist damit Everybody's Darling und das ist auch der Grund, warum wir die Keramikflaschen damit füllen lassen.
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.5 Liter
Artikel-Nr.: 5287
Typ: Olivenöl
mindestens haltbar bis: 30-04-2025
Land: Italien
Region: Apulien
Verschluss: Griffkork
Lebensmittel-Unternehmer: Muraglia Savino & C – Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, 76123 Andria BT, Italien
EAN: 8033928642092

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von B. am 04.06.23

-

Von F. am 04.06.23

Sehr gute Qualität.

Von G. am 13.05.23

-

Von H. am 26.12.22

Optisch bereits der Knaller. Das Olivenöl ist sehr gut und gut dosierbar.

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Optisch bereits der Knaller. Das Olivenöl ist sehr gut und gut dosierbar.