Michael Liebert
wunderbar saftig, frisch und aromatisch, wie es sich gehört, und doch ist er weicher und sanfter als andere Sauvignon Blancs...

Le Monde - Sauvignon 2023 Grave

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Le Monde
Le Monde
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.06.2024

Le Monde - eine der alten Kellereien der Region

Le Monde ist eine kleine Ortschaft im Friaul. Und da es nur ein Weingut vor Ort gibt, hat man es einfach so genannt wie das Dorf, dann ist klar, wo die Weine herkommen. Denn auch wenn der Ort zum Anbaugebiet Grave gehört, hat man hier ganz spezielle Bedingungen. Das Grave besteht fast durchweg aus Kies. Nur hier in Le Monde hat man es mit einem kalkhaltigen Tonboden zu tun. Und der gibt den Weinen eine eigene Struktur.

Der Ausbau erfolgt ganz klassisch in Edelstahl, um die saftige Frucht zu erhalten.

...und so schmeckt der 2023er Sauvignon von Le Monde

Alex mag keinen grünen, kantigen Sauvignon Blanc und so lässt man die Trauben etwas länger ausreifen. Auch der 2023er ist wunderbar saftig, aromatisch, wie es sich für einen Sauvignon Blanc gehört und doch ist er weicher und sanfter als andere Weine diese Rebsorte. Die Mineralität sorgt dafür, dass der Wein mit wenig Säure auskommt und trotzdem herrlich saftig ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8101
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Friaul
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Arcadia Societá Agricola S.R.L, Via Giuseppe Garibaldi, 2, 33080 Prata di Pordenone PN, Italien
EAN: 8034013470040

Kundenstimmen

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