Michael Liebert
ein Monument von Wein! Eine konzentrierte, dichte Frucht, dazu eine tolle Mineralität. Wie soll man so einem Wein mit ein paar Worte gerecht werden?

Brigaldara - Amarone Riserva 2015 San Floriano

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Brigaldara
Brigaldara
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.05.2024

Amarone Riserva 2015 - ein Amarone-Denkmal

Meine Erwartungen sind hoch, ich hab den 2013er Riserva noch gut in Erinnerung und dann den 2015er Case Vecie. Auch er bekam damals die 3 Gläser im Gambero Rosso und es war ein fantastischer Wein, von dem ich mir leider zu wenig eingelagert habe. Vielleicht liegt der Wein noch bei dem einen oder anderen meiner Leser im Keller? Jetzt kommt der 2015er Riserva auf meinem Tisch. Ein Wein, den man eigentlich nicht mehr beschreiben kann, ein Monument...

...und so schmeckt der Amarone 2015er Riserva von Brigaldara

Die Riserva von Stefano war schon immer ein Monument von Wein. Und jetzt also diese grandiose Riserva: In der Nase alles, was einen großen Amarone ausmacht. Eine konzentrierte, dichte Frucht, dazu eine tolle Mineralität und doch auch verspielte florale Noten. Am Gaumen eine perfekte Balance aus viel Kraft und doch eine saftige Frische und dazu diese unglaubliche Länge am Gaumen. Wie soll man so einem Wein mit ein paar Worte gerecht werden?

James Suckling hat allerdings tolle Worte gefunden: "Complex nose of macerated violets, dark chocolate, plums and red cherries, with earthy and peppery minerality. The attack is austere, with firm, velvety tannins, a full body and crisp acidity balanced by great fruit concentration. A tight-knit structure with an elegant aftertaste of toasty chocolate. Drinkable now, but best with another five or six years of bottle age."

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Meditationswein, Braten, Wild
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2044
  • Michael Liebert: 99 Punkte
  • James Suckling: 97 Punkte (Mai 2024)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8229
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 16.5% vol
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Ausbau-Zeiten: 60 Monsate
Restzucker in g/l: 0.7
Säuregehalt in g/l: 5.8
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Brigaldara, Via Brigaldara, 20, 37029 San Pietro in Cariano VR, Italien
EAN: 8032610366230

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