Michael Liebert
das schonenden Ganimede-Verfahren sorgt für einen ausgesprochen frischen Spumante. Herrlich saftig, trocken und mit einer feinen, frischen Perlage...

Borgo Molino - 6er-Sparpaket Spumante Venti2 Gold Cuvée Brut

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von 100, die am 11.07. aus Italien kamen.
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Borgo Molino
Borgo Molino
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 11.07.2024
frisch gefüllt - die neue Flasche - das neue Etikett

Gold Cuvée Brut - der Spumante mit einem Tick mehr Frucht

Was auf den ersten Blick wie ein Prosecco unter vielen erscheint, ist etwas ganz Besonderes. Mit dem schonenden Ganimede-Verfahren keltert Borgo Molino einen ausgesprochen fruchtigen Spumante aus 80% Glera, der Prosecco-Traube, und 20% Riesling. Durch diese neue Technik erhält man auf energieeffiziente Weise einen geschmacksintensiven Wein, der sehr schonend in die Flasche gebracht wird. Die Bezeichnung Gold Cuvée passt deswegen auch besonders gut zum reifen Frucht-Charakter dieses Spumante.

...und so schmeckt die venti2 Gold Cuvée

Ein herrlich frischer Duft nach gelbem Pfirsich und reife Aprikose und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen herrlich saftig, trocken und mit einer feinen, frischen Perlage. Im Mund gesellt sich zu der saftigen Pfirsicharomatik noch ein Hauch Holunderblüten und geröstete Mandeln. Für kleines Geld hat man mit der Gold Cuvée verdammt viel Wein im Glas. Ein spritziger Aperitif und perfekter Terrassenwein.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 8092
Weinart: Schaumwein - Metodo Charmat - Vino Spumante di Qualità
Cuvée (enthält): 80% Glera, 20% Riesling
Land: Italien
Region: Venetien - Trevenezie
Alkoholgehalt: 11.5% vol
Ausbau: Tankgärung - Metodo Charmat
Geschmack: Brut
Restzucker in g/l: 10
Säuregehalt in g/l: 5.6
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nährwerte und Zutaten: https://u-label.io/qr/0000C803/01/08032638932479/22/0000C803
Lebensmittel-Unternehmer: Borgo Molino Vigne & Vini s.r.l., Via Fontane 3, 31024 Roncadelle di Ormelle (TV), Italien
EAN: 8032638932479

Kundenstimmen

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