Michael Liebert
ich bin normal überhaupt kein Süßwein-Trinker, aber der macht Spaß. Die Süße passt perfekt zur dunklen Beerenfrucht. Amarone mit Turbo-Booster...

Torre d'Orti - Recioto della Valpolicella 2019

Sofort
82 Flaschen verfügbar
von 90, die am 12.04. aus Italien kamen.
statt 44,00 € UVP

39,95 €

Flaschen
-9%

Preis pro Flasche (0.5L) = 79,90 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Torre d'Orti
Torre d'Orti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.11.2023

Recioto della Valpolicella - ein Dessertwein-Klassiker

Der Recioto ist ein absoluter Klassiker, nur heute etwas in der Versenkung verschwunden. Recioto ist eigentlich viel älter als der Amarone oder anders ausgedrückt die Urform des Amarone. Mächtig in der Struktur und mit seiner süßen Frucht ein fantastischer Meditationswein. Bei Torre d'Orti hat man jetzt wieder einen Recioto aufgelegt. Es wurde ein pures Elixier. Die Kraft vom Amarone und dabei noch voller in seiner Aromatik und eben noch so richtig süß.

...und so schmeckt der 2019er Recioto von Torre d'Orti

Einfach schön, mal wieder einen Recioto im Glas zu haben. Aber Vorsicht, der Wein hat Suchtpotenzial. Ich bin ja normal überhaupt kein Süßwein-Trinker, aber der macht Spaß. Die Süße passt perfekt zur dunklen Beerenfrucht. Das Ergebnis ist ein Amarone mit Turbo-Booster.

In der Nase das Bouquet, das wir vom Amarone kennen: reife Süßkirschen, Brombeeren und Wild-Heidelbeeren. Am Gaumen wird diese dunkle Beerenfrucht durch die Süße nochmals unterstrichen. Ein kleiner Schluck genügt und der Gaumen ist über Minuten mit einer Geschmacksexplosion beschäftigt. Für mich ist es der perfekte Solist für einen gemütlichen Sofa-Abend. Als Dessertwein passt er perfekt zu Schokoladendesserts. Ich kombiniere ihn aber auch gerne mit richtig altem Parmesan oder einem Comté alter Schule.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Desserts, Solist, Sofa-Wein, Meditationswein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.5 Liter
Artikel-Nr.: 7609
Weinart: Süßwein
Cuvée (enthält): Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien - Valpolicella
Alkoholgehalt: 16.0% vol
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien
EAN: 8002689835005

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...