Michael Liebert
ein ungemein dichter, kraftvoller Jahrgang mit präziser Frucht und ultrafeinen Tanninen. Einer der heimlichen Stars der Toskana...

Querciabella - 6er-Holzkiste Camartina 2019 Bio

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Kontroll-Nr.: IT-BIO-014

Querciabella
Querciabella
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 17.12.2023
In der original 6er-Holzkiste, versandkostenfrei...

Camartina - ein Klassiker neu gedacht

Gerade am Camartina sieht man sehr schön, welche Transformation die Weine von Querciabella gerade durchmachen. Seit Anfang des Jahrtausends ist man unterwegs von einfach nur bio hin zu biologisch-dynamischen Weinbau. Waren die Weine zu Beginn dieser Transformation nicht immer einfach nachzuvollziehen, ist es jetzt interessant zu sehen, wie sich ein Camartina von einem fetten Supertuscan der 1990er Jahre hin zu einem ungemein saftigen, ungemein eleganten Wein entwickelt.

Der Camartina wird geprägt vom Cabernet-Sauvignon, die 30% Sangiovese sorgen für eine gewisse Eleganz. Die Zeit im Barrique hat man auf 18 Monate verkürzt und es ist nur noch etwa 1/3 der Barriques neu. Also weniger Holz und mehr Frucht.

...und so schmeckt der 2019er Camartina von Querciabella

Einer der besten Jahrgänge, die ich je im Glas hatte. Ein ungemein dichter, kraftvoller Wein, wie man es von ihm erwartet. Die Frucht ungemein präzise und für seine Verhältnisse schon sehr offen: Schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen dominieren die Frucht, dazu feine Kräuter wie frischer Thymian und ein Hauch Mokka. Die Tannine sind noch fest und doch ultrafein und so ist der Camartina lange nicht so unnahbar wie in früheren Zeiten. Trotz seiner Kraft wirkt er lebendig. Schön, wie er so ganz lang am Gaumen ausklingt. Er hat seinen Preis, ist aber nun mal einer der ganz großen Weine der Toskana.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Meditationswein, Steak, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 98 Punkte
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 7629
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Sangiovese
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Toskana - Toscana IGT
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Ausbau: französisches Barrique
Ausbau-Zeiten: 18 Monate
Verschluss: Kork
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-014
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Querciabella, Via di Barbiano 17, 50022 Greve in Chianti (FI), Italien
EAN: 8031481005446

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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