ein ungemein günstiger Weißwein, der doch überraschend viel Format hat. Am Gaumen herrlich aromatisch, mit einer sanften, fast cremigen Struktur...
Nivarius - Tempranillo Blanco Rioja 2022
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von 600, die am 22.04. aus Spanien kamen.
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Nivarius
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 28.01.2024
Nivarius - ein Rioja-Weingut nur für Weißwein
Nivarius ist als reines Weißwein-Weingut gegründet worden. "Die Kälte macht den Unterschied", wie man frech als Motto nutzt. Die Lage in den Bergen mit Weinbergen bis auf über 800 Meter Höhe ist sicherlich die Grundvoraussetzung für frische, saftige Weißweine.
Der N wird zu 100% aus Tempranillo Blanco, eine Spielart der im Rioja am häufigsten angebauten Rebsorte Tempranillo gekeltert. Die Weinberge liegen auf 550-700 Meter über dem Meer. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl.
...und so schmeckt die 2022er Tempranillo Blanco von Nivarius
Ein ungemein günstiger Weißwein, der doch überraschend viel Format hat. Am Gaumen herrlich aromatisch, mit einer sanften, fast cremigen Struktur. Da hat man reife Birne und Pfirsich als Fruchtaromen. Die Säure ist angenehm sanft und doch bleibt der Wein herrlich saftig und trinkig. Eine sehr angenehme Überraschung und Neuentdeckung.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Pizza
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Tim Atkin MW: 92 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7651 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo Blanco |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja, Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja, Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja |
| EAN: | 8437012660304 |