ein toller Rotwein aus den Trauben uralter Rebstöcke. Vollmundig, kraftvoll, aber zugleich deutlich weicher und harmonischer als andere Aglianico...
NATIV - Aglianico 2019 Eremo San Quirico
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NATIV
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 15.05.2024
Ein klassischer Aglianico aus Irpinia Campi Taurasini
Das Weingut scheint zu den Lieblingen von Luca Maroni zu gehören, dabei ist das Weingut mit 15 Hektar nicht wirklich groß.
Die Trauben des Eremo San Quirico Black Label stammen von alten Rebstöcken, die auf vulkanischen Böden in den Hügeln von Taurasi wachsen. Ausgebaut wird der Wein 18 Monate in französischen Barriquefässern. Der Name spielt übrigens auf einen Ort in San Quirico an, an dem der Legende nach einst Pferde in der Wildnis weideten und wo noch die Überreste der alten Einsiedelei der Gemeinde zu finden sind. Daher auch das Pferd auf dem Etikett, ein Kunstwerk des Malers Moreno Bondi.
Die Trauben des Eremo San Quirico Black Label stammen von alten Rebstöcken, die auf vulkanischen Böden in den Hügeln von Taurasi wachsen. Ausgebaut wird der Wein 18 Monate in französischen Barriquefässern. Der Name spielt übrigens auf einen Ort in San Quirico an, an dem der Legende nach einst Pferde in der Wildnis weideten und wo noch die Überreste der alten Einsiedelei der Gemeinde zu finden sind. Daher auch das Pferd auf dem Etikett, ein Kunstwerk des Malers Moreno Bondi.
...und so schmeckt der 2019er Eremo San Quirico von Nativ
Ein schönes Zusammenspiel in der Nase aus reifen Kirschen, Brombeeren, dunklen Pflaumen, Zartbitterschokolade, orientalischen Gewürzen und Mokka. Im Mund präsentiert er die kraftvolle Struktur dieser alten Rebsorte. Ganz besonders gefällt mir, dass er so kräftig, aber zugleich viel weicher und harmonischer als andere Aglianico ist. Das Weingut hat den Vorteil, dass man auf so richtig alte Rebstöcke zurückgreifen kann und das schmeckt man. Ein Wein, der perfekt zu einer würzigen Küche passt oder Sie genießen ihn einfach als Solist auf dem Sofa.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 18-20
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Schmorgerichte, Sofa-Wein, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8188 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Aglianico |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Societa Agricola Nativ s.r.l. , Contrada Ruvitello, 83035 Grottaminarda (AV), Italien |
| EAN: | 8000255390224 |