Michael Liebert
ein tolles Öl aus Apulien im praktischen Kanister. Gedacht zum Nachfüllen oder für Leute wie mich, die das Öl regelmäßig brauchen...

Frantoio Muraglia - 1,0 L Olivenöl Extra Vergine 2023 Fruttato Intenso zum Nachfüllen

Ab 31. Juli
56 Kanister verfügbar
von 120, unterwegs vom Weingut in Italien nach München

25,95 €

Ab-Hof-Preis
Kanister

Preis pro (1L) = 25,95 € /1L
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Frantoio Muraglia
Frantoio Muraglia
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 08.07.2024

Intensiv fruchtig - 100% Coratina

Die Familie Muraglia hat sich ganz dem Olivenöl verschrieben. Zu Beginn waren es 40 Hektar der besten Sorte, die man hier vor Ort in Andria anbaut. Die regionale Coratina zählt zu den Olivensorten mit dem höchsten Anteil an Polyphenolen unter den 538 klassifizierten italienischen Sorten. Sie ist bis heute der Star bei Muraglia, weil sie ein würziges, charakterstarkes Olivenöl ergibt.

Entscheidend für die Qualität ist, dass man die Oliven sofort verarbeiten kann. Die Familie Muraglia hat nicht nur eine eigene Ölmühle, sondern auch ausreichend Kapazitäten, auf dass die Oliven innerhalb von 24 Stunden gemahlen werden können.

...und so schmeckt das reinsortige Olivenöl Fruttato Intenso von Muraglia

Da man die Olivensorte Coratina außerhalb der Region nicht kennt, hat man das Öl Fruttato Intenso genannt. Und die Beschreibung passt perfekt. Es ist ein fruchtiges und kräftiges Öl, das nach frischem Gras, Artischocken und schwarzem Pfeffer duftet. Es ist intensiver und gehaltvoller als andere Olivenöle und hat damit auch eine gewisse Schärfe und auch mal die bitteren Noten der Artischocke im Abgang. Das Fruttato Intenso ist ein Olivenöl mit Charakter, das perfekt zu Salat und kalten Vorspeisen passt oder zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen.
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 1.0 Liter
Artikel-Nr.: 6910
Typ: Olivenöl
Olivensorten: 100% Coratina
Jahrgang: 2023
mindestens haltbar bis: 30-10-2025
Land: Italien
Region: Apulien
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittel-Unternehmer: Muraglia Savino & C – Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, 76123 Andria BT, Italien
EAN: 8033928642597

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von R. am 21.07.23

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