ein Rosato mit Lager-Potenzial aus den typischen Rebsorten der Region. Straff, gut strukturiert und doch mit einer tollen Frucht-Aromatik...
Monte Cicogna - Chiaretto di Moniga 2023 Siclì
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Monte Cicogna
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 05.06.2024
Chiaretto di Moniga - der Stolz des Hauses
Der Rosé - oder Chiaretto, wie man am Gardasee sagt - ist der ganze Stolz des Hauses und das nicht nur, da er den kleinen Ort Moniga im Namen tragen darf. Hier am westlichen Ufer des Gardasees ist Groppello die wichtigste Rebsorte. Eine rote regionale Rebsorte, die für den Chiaretto hier mit etwas Sangiovese, Barbera und Marzemino zusammengebracht wird. Auch hier spürt man schon das erfolgreiche Zusammenspiel der Tradition bzw. der alten Rebstöcke mit dem Elan der neuen Winzer-Generation.
...und so schmeckt der 2023er Chiaretto Siclì von Monte Cicogna
Ein Rosato mit Lager-Potenzial, der die typischen Rebsorten wunderbar transportiert. Straff, gut strukturiert und doch mit einer tollen Frucht-Aromatik. Der Chiaretto di Moniga hat eine wunderbar ausgewogene, kräftige und samtige Note, die lange am Gaumen verweilt. Die blumigen, duftigen und mineralischen Aromen sind fein aufeinander abgestimmt. Ein toller und vielseitiger Essensbegleiter.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: leichte Geflügelgerichte, leichte Gemüseküche, gegrillter Fisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8232 |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée (enthält): | 60% Groppello Gentile, 20% Barbera, 15% Sangiovese, 5% Marzemino |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Gardasee |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 7.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Monte Cicogna , Via delle Vigne 6, 25080 Moniga del Garda (BS) Italien |
| EAN: | 8011359000049 |