ein Klassiker vom Gardasee und das im besten Sinne: Er duftet nach Pfirsich, saftiger Limette und frischen Kräutern, perfekt als Aperitif...
Terre di Maria Pia - Custoza 2023 Tumai
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Terre di Maria Pia
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.01.2024
Custoza - die Hügel südlich des Gardasees
Die Geschwister Sabrina und Marco Biscardo sind eigentlich Weinhändler und betreiben eine erfolgreiche und sympathische Wein-Agentur, nur ein paar Kilometer östlich vom Gardasee. Vor einigen Jahren haben sie ein kleines Weingut direkt am See in der Nähe von Lazise geerbt. Von da an war klar, sich selbst als Winzer zu versuchen. So ist das Weingut Terre di Maria Pia entstanden. Und der Custoza ist ihr unkomplizierter Alltagswein aus Trebbiano, Cortese, Garganega und etwas Chardonnay und Manzoni Bianco. Die Trauben werden getrennt gelesen und vergoren, ausgebaut wird ausschließlich in Edelstahl, um die Frische des Weins in den Vordergrund zu stellen.
...und so schmeckt der 2023er Custoza Tumai von Maria Pia
Ein Klassiker vom südlichen Gardasee und das im besten Sinne. Er duftet nach Pfirsich, Limette und frischen Kräutern. Am Gaumen kommen Grapefruit und etwas Thymian dazu. Durch das Spiel von Frucht und Kräutern ist er angenehm frisch und aromatisch. Besonders gefallen mir die Aromen von frisch gerösteten Mandeln im Nachhall. Ich serviere ihn als Aperitif und dann auch gerne zu leichten Vorspeisen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7689 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Trebbiano Toscano, Cortese, Garganega, Chardonnay, Manzoni Bianco |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Custoza |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 5.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Terre di Maria Pia - ENOBIS s.r.l., Via A. Volta Loc. Sottomoscal, 37010 Affi (VR), Italien |