mit seiner würzig-saftigen Frucht ist er ein absoluter Alleskönner, im Sommer als Grillwein, im Winter perfekt zu Pizza und Pasta...
Lornano - Rosso Toscano 2021
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Lornano
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.09.2023
Lornano - Weingut und Dorf in einem
Weil vor über 100 Jahren ein Dorf rund um das Weingut entstanden ist, liegt die Fattoria Lornano heute im Dorf Lornano und ist so auf jeder Karte ganz einfach zu finden. Auch die Osteria di Lornano ist zu empfehlen, auch wenn sie nichts mit dem Weingut zu tun hat. Das Weingut selbst steht für Chianti auf Top-Niveau und das merkt man bereits hier bei der Einstiegs-Qualität. Der Rosso Toscano besteht aus 70% Sangiovese und 30% Merlot. Er reift 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
...und so schmeckt der 2021er Rosso Toscano von Lornano
In der Nase Brombeeren und dunkle Kirschen, Kräuter und etwas Tabak. Am Gaumen überrascht die saftige Frucht. Keine aufgesetzter Süße, sondern ein Rotwein, wie man ihn in einer guten toskanischen Trattoria erwartet. Die Kombi aus viel Frucht, wenig Säure und kaum Tannin macht ihn sehr süffig, dazu klingt er mit etwas Lakritz und einem Hauch Pfeffer angenehm würzig aus. Ein echter Alltags-Allrounder, passt als Grillwein genauso wie zu Pasta und Pizza.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Pizza, Pastagerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7398 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 70% Sangiovese, 30% Merlot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fattoria Lornano, Strada Provinciale 119 delle Badesse 11, 53035 Lornano (SI), Italien |
| EAN: | 8032618050018 |