Weingut Lorenz - Riesling 2020 Detzem Alte Reben

Weingut Lorenz in Detzem – der Shooting Star von der Mittelmosel

Was sich in den letzten Jahren im 1727 gegründeten Weingut getan hat, ist ein kleine Qualitätsrevolution. Tobias Lorenz, blendend ausgebildeter Spitzenwinzer mit Stationen unter anderem beim legendären Starweingut Van Volxem, hat seit einigen Jahren das Zepter in Weinberg und Keller übernommen und ist seitdem unbeirrt dabei, das Gut in die Gebietsspitze zu steuern. Naturnahes Arbeiten in den Weinbergen, reduzierte Erträge und spontane Vergärung der Weine mit den eigenen Wildhefen sorgen für charaktervolle, vitale Tropfen voll vibrierenden Lebens. Mit drei roten Trauben im Gault&Millau Weinführer zählt er mittlerweile zu den höchst dekorierten Winzern der Region. Riesling ist nach wie vor die wichtigste Rebsorte für Tobias, es ist ein Botschafter der Region: vielschichtig und filigran, aber auch durch den reifen und sonnigen Jahrgang 2020 geprägt.

Riesling Detzem 2020 - der Trinkige

Dieser trockene Riesling ist in hängigen Schieferlagen der Mosel gewachsen und fasziniert durch seine rassige, mineralische Art mit Anklängen von Weinbergpfirsich. Die alten Rebstöcke, welche die Trauben liefern, wurzeln tief im Boden und bringen die besondere Vielschichtigkeit. Dank der ausgeprägten Mineralität ist die Säure ganz weich gepuffert und macht den Wein für einen Riesling ungewöhnlich trinkig. Eine Entdeckung!

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Pastagerichte, leichte Gemüseküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026