ein typisch Südtiroler Hauswein, so wie er vor Ort in einem ordentlichen Wirtshaus auf den Tisch kommt: leicht, frisch und süffig...
Kellerei Girlan - Rosé 2023 448 s.l.m.
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Kellerei Girlan
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 19.02.2024
448 s.l.m. - so hoch liegt die ehemalige Kellerei
Die Kellerei Girlan, der mittlerweile etwa 200 Weinbauern angehören, gehört zu den ältesten Genossenschaften Südtirols. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen. Und eben dieser Hof, der als erstes Kellereigebäude genutzt wurde, liegt 448 Meter über dem Meer. Als Erinnerung daran hat man die Serie der traditionellen Weine von Girlan einfach 448 s.l.m. (steht für "sul livello del mare") genannt. Der Rosé 448 wird aus Lagrein, Vernatsch und Pinot Nero gekeltert, den drei wichtigsten roten Rebsorten der Region, und reift nach der Gärung ausschließlich im Stahltank, damit er seine Frucht und Frische bewahrt.
...und so schmeckt der 2023er Rosé 448 der Kellerei Girlan
Ein herrlich leichter, angenehm süffiger Rosé, der nach Wald-Erdbeeren, frischen Kräutern und Blüten duftet. Am Gaumen dann schön trocken, sehr frisch und süffig. Seine trinkige, unkomplizierte Art passt perfekt zur sommerlichen Küche Italiens - einfach so oder mit ein bisschen Speck und Käse dazu, schon ist die Welt in Ordnung und man fühlt sich, als ob man auf einer sonnigen Hausbank in Südtirol sitzt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Brotzeit, leichte Sommerküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7826 |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée (enthält): | Pinot Noir, Lagrein, Vernatsch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 5 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien |
| EAN: | 8007813610572 |