De Stefani - Prosecco 2023 0.15 Extra Dry
12,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 17,27 € /1L
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Prosecco 0.15 von De Stefani - ganz speziell
Alessandro De Stefani hat für seinen Prosecco 0.15 ein ganz spezielles Verfahren gewählt: Er durchläuft nur eine Gärung, damit die volle Frucht der Trauben erhalten bleibt. Es wird also die Kohlensäure der 1. Gärung aufgefangen. Nach der schonenden Traubenpressung wird der Most sofort auf 0° C gekühlt, anschließend findet die Gärung bei 15° C statt (daher auch der Name 0.15), bei der neben Alkohol auch die Kohlensäure entsteht.
...und so schmeckt der 2023er Prosecco 0.15 Extra Dry von De Stefani
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Fischgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7831 |
| Weinart: | Schaumwein - Prosecco |
| Rebsorte: | 100% Glera |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Prosecco |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Ausbau: | Tankgärung - Metodo Charmat |
| Geschmack: | Extra Dry |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | De Stefani Winery, Via Cadorna 92, Fossalta di Piave, Venice 30020 (VE), Italien |
| EAN: | 8033389834111 |